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ひじきと切干大根の和えもの　
鉄分・カルシュウム・食物繊維ばっちり料理
No.00341
SUN さん
ひじきと切干大根の和えもの　
材料（2人分） お気に入りに登録
ひじき６ｇ
切干大根１６ｇ
にんじん２０ｇ
Ａ酢　大さじ１
しょうゆ大さじ１／２
梅肉　大さじ１／２
砂糖　小さじ１
みりん　小さじ２
だし汁適量
カテゴリー
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ひじき・切干大根は戻して３ｃｍに切る。
にんじんはせん切りにする。
ひじき・大根切干・にんじんを鍋に入れ、かぶる位に出し汁を入れて煮る。
柔らかくなったら水気をきり、Ａをあわせて和える。
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