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茄子とピーマンの味噌炒め
三州三河みりんで野菜もツヤツヤです♪
No.00930
さん

（株）角谷文治郎商店
茄子とピーマンの味噌炒め
材料（3人分） お気に入りに登録
三州三河みりん三州三河みりん
なす１本
ピーマン大１個
お味噌大さじ１
酒大さじ１／２
三州三河みりん大さじ１
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茄子とピーマンをカットしたら、フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を熱して、茄子を入れる。 しんなりしてきたらピーマンを入れる。
調味料は事前に器入れて味噌・酒・三州三河みりんを合わせておく。
茄子とピーマンに火が通ったら、合わせ調味料を入れてよく絡ませて出来上がり！
☆温かくても、冷めてもお好みでいただけます。 ご飯も進む美味しさですので、お弁当にもＯＫですよ☆ 豚肉を入れてもＧＯＯＤ！です。 手軽に簡単に作れますので、あと１品とゆー時にも是非どうぞ♪
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