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春雨を茹でて５センチに切る、レタスは食べやすい大きさに、きゅうりは半月の斜め切り、ハムは短冊きりにする

切ったものの中に乾燥トマト、ゴマ油小１、酢大１、マヨネーズ、塩コショウで味を調えて、最後に乾燥トマトを砕いてトッピング。 乾燥トマトの酸味がぴったりです。