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わかめの梅肉和え 
梅干しの酸味がわかめとぴったり!
No.00071
SUN さん

わかめの梅肉和え 
材料(2人分) お気に入りに登録
塩蔵わかめ100g
カイワレ大根1/2パック
白ねぎ1/2本
梅干し大1個
しょうゆ小さじ1/2
酢 大さじ1
みりん 小さじ2
だし汁 小さじ2
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塩蔵わかめは戻して、水分をしっかり切り、細かく切る。
カイワレ大根は2等分にする。
ねぎは白髪ねぎにする。
梅干しの種を取り、包丁で細かくたたき、Aを合せる。
1と4を和え、カイワレ大根を混ぜ、器に盛り、白髪ねぎを飾る。
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