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フライパンに油を適量いれ、魚に焼き目をつける。

調味料は全て混ぜておき、焼き目がついたところで入れる

そのまま煮詰めて、できあがり！ 私は、魚を取り出した後、残った煮汁で、野菜を炒めてます。 玉葱、キャベツ、ピーマン、ニンジンなど、冷蔵庫にある野菜やきのこ類、なんでもよいです。