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トマトとレタスのスープ
包丁を使わず短時間でできる朝食向きスープです。
No.00696
さん

JA全農岐阜
トマトとレタスのスープ
材料（3人分） お気に入りに登録
岐阜県産乾燥トマト半袋
レタス２枚
卵１個
鶏がらスープもしくはチキンコンソメ適量
塩・こしょう適量
酒適量
片栗粉大さじ１と１／２
水カップ３
カテゴリー
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  卵
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  夏
   
水を沸騰させ、乾燥トマトを入れてスープの素、塩・こしょう、酒で味をととのえる。
水溶き片栗粉で薄いとろみをつけ、割りほぐした卵をスープに回し入れる。
沸騰したら、一口大にちぎったレタスを加え、ひと混ぜしたら完成。
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