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おあげさんの煮びたし
おあげさんは奮発して肉厚なものがベスト! |
No.00543
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油揚げ、水菜、えのきだけはざくぎりにする。
フライパンで材料を炒める。
酒、白だし、水、塩で好みの味付けに。
だしきかせてつゆだくにすると、おあげがジューシーでうまい!
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