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ご飯(白米)3合に、ごぼう、にんじん適宜(冷蔵庫にあるもの、きのこ、大根でもOKです)入れて、おさしみ溜まりを大さじ3、みりん、酒を各おおさじ2ずつ入れ、軽く混ぜ合わせます。あとは、炊飯器で普通に炊くだけです!
出来上がりの色がすばらしく食欲をそそります!食べてみると、いつもの炊き込みご飯より、コクが出て
、ご飯の甘みをさらに感じます。美味しいですよ♪次回は、豚肉としめじを入れて作ってみようと思います。今回の写真は、翌日の主人のお弁当に、作った炊き込みごはんをおにぎりにしたものです!
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