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おさしみ溜の大根ステーキ
No.01963
さん

イチビキ
おさしみ溜の大根ステーキ
材料（2人分） お気に入りに登録
大根4センチ幅2カット
イチビキおさしみ溜大匙2
砂糖小匙1
みりん大匙1
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大根の皮をむき、耐熱皿に乗せ、水を少々入れ、500ワットのレンジで3分加熱する(菜箸がすっと刺さるくらい。)。
おさしみ溜、砂糖、みりんを混ぜる(以下、調味料と記)。
熱したフライパンに大根を入れ、焦げ目が付くまで両面焼いたら、大匙1のバターを絡める。絡まったら、先ほど混ぜた調味料を入れて煮詰める。
フライパンの調味料が焦げたくらいで完成。調味料を捨てず、絡めて食べると美味！！
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