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油揚げを1cmの暑さに切り、ホイルの上に並べます。 （油揚げは、肉厚のものがおみそとよく合って良いです。我が家ではお豆腐屋さんで手作りの油揚げを買って作りました。）

油揚げの表面に肉みそを塗ります。（お好みでみりんを少し混ぜます。）

刻みねぎをトッピングしてオーブントースターで４～５分焼いて出来上がりです。