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なすと大葉を肉みそで。
レンジでチンの簡単調理。味付けは肉みそだけです。
No.01867
さん

イチビキ
なすと大葉を肉みそで。
材料（2人分） お気に入りに登録
なす2本
大葉4枚
肉みそ2cm×4本
酒大さじ1
水大さじ1
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
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  みそ
  和え物
なすはへたをとり、縦半分に切る。切ったものに再度縦2/3まで切り込みを入れる。（もう1本も同様にする）
1をシリコンスチームに皮が上になるように入れ、酒と水を混ぜたものを上からふりかけ、蓋をし、500Wで4分レンジにかける。その後ひっくり返して、蓋をし3分そのまま置いておく。（なかまでじんわり火が通ります）
2の切り込みに、肉味噌をチューブのまま2センチくらいだし、ナスをかぶせる。
最後に洗って水分をきった大葉をぐるりと巻いて出来上がり！
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