味噌タコライス
すぐできる!沖縄名物タコライスを味噌あじにしてみました |
No.01553
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レタスは洗って水を切り、千切りにしておきます。
トマトも洗って、一口大に切っておきます。
フライパンにサラダ油を敷き、豚ひき肉を炒めます。ポロポロになって、火が通ってきたら、献立いろいろみそをいれ、かきまぜながら炒めます。
おさらにご飯を盛り、その上にピザ用チーズをぱらぱらとかけます。その上に重ねるように、炒めた豚ひき肉を盛りつけます。
ごはんの周りにレタスとトマトを盛り付けて出来上がりです。
お好みでタバスコを振りかけてどうぞ。
「チーズはとろとろでなきゃ!」という人は、熱々のお肉で。
「熱いと食べられないよー」という人は、お肉がさめてても、ご飯が温かければ、チーズはそこそこ溶けますよー
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