ゴーヤの簡単サラダ
ゴーヤを使って、簡単なサラダができたら・・・って思い、作ってみました。 |
No.01497
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ゴーヤは中をくりぬき、薄切りにして、10分以上塩水につけて苦味を取り、さっと茹でる。
ジャガイモは皮をむいて、レンジでチンして、柔らかくして、少し潰す。
タマネギはスライスにし、ツナ缶は油を切っておく。
すべての材料をボールに入れて、混ぜ合わせ、食べる時にゴマ風味のドレッシングをかけて頂きます^^
とっても簡単。ツナ缶とジャガイモと、ゴマ風味のドレッシングでゴーヤの苦味も気にならず、美味しくいただけます^^
おすすめですよ・・^^
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