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ゴーヤの簡単サラダ
ゴーヤを使って、簡単なサラダができたら・・・って思い、作ってみました。
No.01497
さん

ゴーヤの簡単サラダ
材料(2人分) お気に入りに登録
ゴーヤ1/2本
ジャガイモ中3個
タマネギ中1/2個
ツナ缶小1個
ゴマ風味ドレッシングお好みで
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  和え物
   
ゴーヤは中をくりぬき、薄切りにして、10分以上塩水につけて苦味を取り、さっと茹でる。 ジャガイモは皮をむいて、レンジでチンして、柔らかくして、少し潰す。
タマネギはスライスにし、ツナ缶は油を切っておく。
すべての材料をボールに入れて、混ぜ合わせ、食べる時にゴマ風味のドレッシングをかけて頂きます^^
とっても簡単。ツナ缶とジャガイモと、ゴマ風味のドレッシングでゴーヤの苦味も気にならず、美味しくいただけます^^ おすすめですよ・・^^
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