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ショウガ焼き
No.01369
さん
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材料(4人分)
三州三河みりん
三州三河みりん
豚ロース
600g
酒
大匙2
しょうゆ
大匙4
しょうが
大1かけ
キャベツの千切り
4枚分
カテゴリー
ごはんもの
野菜たっぷり
クイックレシピ
豚肉
調味液を作る みりん・醤油・酒を合わせておく。好みで濃さを調節し、水を加える。しょうがをすっておく
フライパンで豚肉を焼きつけ、だいたい火が通ったところで調味液・ショウガを加えてよく肉とからめる。照りが出てきたら火を止める
キャベツと豚肉を盛り付ける
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