白菜と竹輪の簡単煮物
柔らかく煮えた白菜の甘みが美味しい煮物です。 |
No.01319
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白菜は電子レンジに掛けてしなっとさせておきます。人参は拍子木切りに、豆苗は半分の長さに切ります。
白菜に人参数本と豆苗を乗せて巻き込み、楊枝で止めます。
焼き竹輪に人参を詰めます。
「つゆの素 極」を好みの味に薄め、先ほど巻いた白菜と焼き竹輪を入れて圧力鍋で煮込みます。(煮込み時間7分、蒸らし時間10分)
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