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じゃがいもを茹で食べやすい大きさに潰す。 玉ねぎはみじん切りにする。 人参は食べやすい堅さになるまでレンジし、いちょう切りにする。

マヨネーズ、しょうゆ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。

野菜と調味料を合わせ、盛り付ける。