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エリンギの豚巻
お弁当用に手早くひと品♪メインにするなら更に一工夫を
No.01606
さん

イチビキ株式会社
エリンギの豚巻
材料（1人分） お気に入りに登録
エリンギスライス２枚
豚薄切り肉２枚
イチビキ献立いろいろみそ小さじ１／２
水適宜
カテゴリー
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  きのこ
  みそ
  豚肉
スライスしたエリンギを、細長く棒状に切ります。
１を豚肉で巻きます。 エリンギの量が多過ぎると火の通りが遅くなるので、量を多くしたい場合は先に炒めたエリンギを使って下さい。
味噌を水で溶いておきます。 フライパンでエリンギを巻いた豚肉を炒めます。 焦げ目がついた位で、溶いた味噌を加え焦がさないように絡めて出来上がり♪
時間がある時は、３の肉にチーズをのせてオーブンで焼くと更に美味しいです！
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