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しいたけと里芋のみそ焼き
酒のつまみに |
No.01172
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里芋を皮付きのまま、やわらかめに茹でる。
茹で上がった里芋は、粗熱をとり、つぶす。
しいたけの軸をとり、つぶした里芋をこんもりと盛り、里芋の上にイチビキ献立いろいろ味噌をぬり、ゴマを振り掛ける。
グリルで焼く
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