大豆グラタン
栄養満点、子供も喜ぶグラタンです。 |
No.01474
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野菜は食べやすい大きさに切っておく。鍋にオリーブオイルを入れ大豆、野菜をいれて炒める。途中ツナ缶を加える。
しんなりしたらトマト缶をいれ、塩・こしょう・砂糖・コンソメ・すりおろしにんにくを加え、煮込む。圧力なべなら2分、通常は20分ー30分
耐熱皿に煮込んだものを入れて、とろけるチーズをのせ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。パセリを散らす
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