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フライパンを熱して、ごはんを丸く広げる。軽く焦げ目が付いたら、ひっくり返す。

ひっくり返したら、にんにく味噌を塗ってとろけるチーズをのせる。

蓋をして焼く。チーズが溶けて、はしっこが少しカリカリになったら、出来上がり！お皿に盛って、青海苔をふる。