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ひじきと切干大根の和えもの 
鉄分・カルシュウム・食物繊維ばっちり料理
No.00341
SUN さん

ひじきと切干大根の和えもの 
材料(2人分) お気に入りに登録
ひじき6g
切干大根16g
にんじん20g
酢 大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
梅肉 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ2
だし汁適量
カテゴリー
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ひじき・切干大根は戻して3cmに切る。
にんじんはせん切りにする。
ひじき・大根切干・にんじんを鍋に入れ、かぶる位に出し汁を入れて煮る。
柔らかくなったら水気をきり、Aをあわせて和える。
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