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ヘルシー深川飯 
野菜が入って、ボリュームアップ。エネルギーを抑えた炊き込みご飯です。
No.00331
SUN さん

ヘルシー深川飯 
材料(2人分) お気に入りに登録
2合
あさり水煮缶小1缶
切干大根25g
にんじん1/2本
きくらげ5g
切干大根の戻し汁420ml
しょうゆ  大さじ1
酒    大さじ1
砂糖  大さじ1
しょうが1片
むき枝豆25g
もみ海苔少々
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切干大根ときくらげは戻す。
にんじんとしょうがは千切りにする。
炊飯器に生姜と枝豆以外の材料を入れ、スイッチを入れる。
炊き上がったら、しょうがと枝豆を加え、もう1度スイッチを入れる。
茶碗に盛り、もみ海苔を散らす。
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つくりかたポイント
新鮮なアサリを使えば、一層、香り高く、おいしくなります。
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