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即席柚子大根 
電子レンジを使っておいしい即席漬物!
No.00156
SUN さん

即席柚子大根 
材料(2人分) お気に入りに登録
大根100g
柚子1/4個
A酢 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
砂糖 大さじ1/2
酒 小さじ1
ハチミツ小さじ1
昆布2cm長さ1枚
カテゴリー
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  大根
 
  漬け物
大根は皮をむいて1cm角で4cm長さの棒状に切る。柚子は汁をしぼり、皮はせん切りにする。昆布は細切りにする。
耐熱容器に1の大根、昆布とAを入れ、ふたをして電子レンジ強で1分加熱する。
2のあら熱がとれたら柚子皮を混ぜる。
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