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カボチャ煮
手軽に作れます♪
No.01194
さん

（株）角谷文治郎商店
カボチャ煮
材料（2人分） お気に入りに登録
カボチャ小４分の１個
ちくわ２本
醤油大さじ２
三州三河みりん大さじ２
砂糖大さじ１
だし汁150cc
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  秋
  煮物
カボチャはわたを取り、サイコロ状に切る。皮もまだらに切り取る。ちくわは小口に切る。
だし汁を鍋に入れ、カボチャを入れ火にかける。
５分くらい煮て、醤油、三州三河みりん、砂糖、ちくわを入れてさらに煮る。煮ているうちにだし汁が少なくなったら少し足してもよい。
竹串を刺して、すっと通るくらいになったら出来上がり♪
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