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鮭のちょっと洋風ちゃんちゃん焼き
家庭でもアウトドアでも手軽に楽しめます!
No.01128

有限会社ヤヨイ
鮭のちょっと洋風ちゃんちゃん焼き
材料(4人分) お気に入りに登録
鮭フィレ半身
キャベツ1/2個
玉ねぎ1個
ピーマン1個
しいたけ3個
やよいのにんにく焼きみそ1瓶
バター適量
溶ろけるチーズ適量
少々
コショウ少々
少々
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
icon おもてなし料理
icon 子供といっしょ
  みそ
  魚介類
 
 
  炒め物
  キャンプ
   
薄く油を引いたホットプレートに切った野菜を乗せ、その上に鮭を置き、塩・コショウを振り酒を加え蓋をしてしばらく蒸し焼きにします。
ある程度火が通ったらやよいのにんにく焼きみそを全体にかけその上にチーズとバターを乗せます。
チーズ・バターが溶け全体にしっかり火が通ったら全てを混ぜ合わせて出来上がりです。
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つくりかたポイント
野菜は人参・エリンギ・ジャガイモなど、お好みのものを追加しても美味しく楽しめます。
有限会社ヤヨイ
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