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水煮大豆で☆簡単☆甘味噌大豆♪

投稿者名：さん
コメント：そのままご飯のおともに。野菜にのせて焼けば田楽風に。アレンジ自在なおかずです。

材料（人分）

つくりかた

1	鍋にイチビキ国産水煮大豆（水切りは不要）と調味料を全てを入れ火にかけます。
2	木べらなどで大豆を粗く砕くようにしながら調味料を煮詰めます。
3	とろりとしたら火を止めて刻んだ万能ねぎを加え、ひと混ぜしたら完成です。
4	☆ごはんやおもちにのせたり、野菜と一緒に食べても美味しいです。 ☆写真はゆでたじゃがいもとなすに甘味噌大豆をのせて、粉チーズをふって焼きました。

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