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投稿者名：とまとさん コメント：ペーストにするので少し手間はかかるかもしれませんが、コロッケにすればあっという間に大豆一袋食べれてしまいます！ |
| 材料（4人分） |  |
| イチビキ国産水煮大豆 | 1袋 |
| じゃがいも | 中3個くらい |
| ミックスベジタブル | お好みの量 |
| Ａ | 小麦粉 溶き卵 パン粉 |
1 |
ジャガイモは電子レンジでチンをして、ミックスベジタブルは炒めておく。 |
2 |
フードプロセッサーに?のジャガイモと水気を切った水煮大豆一袋を入れ、ペースト状にする。 |
3 |
ペーストになった?の中に?で炒めておいたミックスベジタブルを入れ、コロッケの形を作り、Ａの小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、油で揚げれば出来上がりで〜す！ |
| 作り方ポイント ＊中に入れる具は簡単にミックスベジタブルを使いましたが、何でもＯＫです！ ＊ペースト状は、お好みで牛乳を足したりして調節して下さいね！ |
| カテゴリー 豆腐・大豆製品 揚げ物 作り置き・冷凍保存できる |
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