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投稿者名：さん コメント：三州三河みりんで野菜もツヤツヤです♪ |
| 材料（3人分） |  |
| 三州三河みりん | 三州三河みりん |
| なす | １本 |
| ピーマン | 大１個 |
| お味噌 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１／２ |
| 三州三河みりん | 大さじ１ |
1 |
茄子とピーマンをカットしたら、フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を熱して、茄子を入れる。 しんなりしてきたらピーマンを入れる。 |
2 |
調味料は事前に器入れて味噌・酒・三州三河みりんを合わせておく。 |
3 |
茄子とピーマンに火が通ったら、合わせ調味料を入れてよく絡ませて出来上がり！ |
4 |
☆温かくても、冷めてもお好みでいただけます。 ご飯も進む美味しさですので、お弁当にもＯＫですよ☆ 豚肉を入れてもＧＯＯＤ！です。 手軽に簡単に作れますので、あと１品とゆー時にも是非どうぞ♪ |
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