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投稿者名：ナオミ先生さん コメント：沖縄名物のタコライス。お家にある材料で簡単に！ |
| 材料（4人分） |  |
| 岐阜県産乾燥トマト | 一袋 |
| なす | 1/２本 |
| 玉ねぎ | １個 |
| ピーマン | １個 |
| ひき肉 | ３００グラム |
| にんにく | １かけ |
| コンソメ | １粒 |
| ソース | ５０ｃｃ |
| ケチャップ | ５０ｃｃ |
| ご飯 | 四人分 |
| ゴーヤ | 適宜（飾り用） |
| 岐阜県産乾燥トマト | 適宜（飾り用） |
1 |
１、玉ねぎ、ナス、ピーマンを荒みじん切りにする。 |
2 |
２、にんにくはみじん切り、コンソメは刻んでおく。 |
3 |
３、全ての材料を合わせて、電子レンジでフタをして五分加熱する。 |
4 |
４、一旦、取り出してよく混ぜ、フタをして更に五分加熱する。 |
5 |
５、取り出して、よく混ぜフタなしで３分加熱して出来上がり！ |
| 作り方ポイント 最後に、フタなしで加熱することと、乾燥トマトを使うことでコクが生まれます！ |
| カテゴリー ごはんもの 野菜たっぷり クイックレシピ おもてなし料理 |
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