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投稿者名：さん コメント：いくらでも食べれちゃう揚げ物です。ゴーヤ嫌いでも好きになっちゃいます。 |
| 材料（3人分） |  |
| 豚切り落とし肉 | 150ｇ |
| ゴーヤ大 | １／４本 |
| 三州三河みりん | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 片栗粉 | 大さじ５ |
| にんじん | ５センチ |
| たまねぎ | １／４個 |
| 揚げ油 | 適量 |
1 |
豚肉薄切りは２，３センチ幅にきっておく。 ゴーヤは綿と白い部分を丁寧に取り、２，３ミリの薄さに切っておく にんじんは１センチ幅の短冊切りにする たまねぎは薄切りにする。 |
2 |
ボールに醤油と三河みりんを混ぜ、その中に豚肉、たまねぎ、ゴーヤ、にんじんを入れ、混ぜる。 |
3 |
２に片栗粉をいれざっくり混ぜてスプーンで適度な大きさにとりわけ、揚げる |
| カテゴリー クイックレシピ 子供といっしょ 豚肉 揚げ物 |
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