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投稿者名：エリザベスさん コメント：ごはんが進みます。とってもいい匂いをお伝えできないのが残念です！ |
| 材料（2人分） |  |
| なす | １本 |
| もろみ味噌 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 三州三河みりん | 大さじ１ |
| ねぎ | 適量 |
| サラダ油(ごま油でも) | 適量 |
1 |
なすを太めの輪切りにし、少し電子レンジをかける。 |
2 |
フライパンにサラダ油をひき、なすを焼く。 |
3 |
調味料（もろみ味噌、砂糖、醤油、三河みりん）を混ぜ、なすにのせ、ねぎを飾って出来上がり。 |
| 作り方ポイント なすを焼く前に少し電子レンジにかけると油が少なくてすみます。 |
| カテゴリー クイックレシピ おもてなし料理 |
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