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投稿者名：さん コメント：水煮大豆とカボチャがホクホク♪卵を使わず衣をサクサクに揚げます。 |
| 材料（2人分） |  |
| イチビキ国産水煮大豆 | 1/2袋（70~80ｇ) |
| カボチャ | 100ｇ |
| 小麦粉 | 大さじ３ |
| 水 | 大さじ３ |
| （あれば）ベーキングパウダー | 小さじ1/3 |
| 揚げ油 | 適宜 |
1 |
水煮大豆は軽く水切り、カボチャは１ｃｍ角に切ります。 |
2 |
水煮大豆、カボチャに小麦粉・水・あればベーキングバウダーを加えてよく混ぜます。 |
3 |
揚げ油を熱し、こんがりと揚げます。 |
4 |
塩や天つゆをつけていただきます。残ったら翌日はかき揚げ丼に♪ |
| カテゴリー 野菜たっぷり おもてなし料理 豆腐・大豆製品 夏 揚げ物 |
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