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投稿者名：SUNさん コメント：煮物のかぼちゃとは、チョッと違う食感がおいしい！ |
| 材料（2人分） |  |
| かぼちゃ | １００ｇ |
| ベーコン | １枚 |
| サラダ油 | 適宜 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 塩、こしょう | 各適量 |
1 |
かぼちゃは種とわたをとって７ｍｍ角位の棒状に切る。ベーコンは５ｍｍ幅に切る。 |
2 |
鍋に油を熱し、中弱火でベーコンを炒め、脂が出てきたらかぼちゃを加えて、透明感がでてくるまで炒める。 |
3 |
（余分な油脂をペーパーなどで吸い取り）酒、塩、こしょうで調味して炒め、仕上げる。 |
| 作り方ポイント 炒める時にあまり混ぜ過ぎないで！かぼちゃをつぶさないでね。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり かぼちゃ 夏 炒め物 |
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