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投稿者名：さん コメント：乾燥トマトの甘酸っぱさと焦げたチーズとしょうゆの味でごはんがモリモリ食べられます(^^♪ |
| 材料（2人分） |  |
| 岐阜県産乾燥トマト | ７〜８切れ |
| キャベツ | 1/2個 |
| チーズ（とろけるもの） | 好きなだけ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 適宜 |
1 |
キャベツを薄切りにします（芯を残してバラバラにならないようにすると扱いやすいです）。 |
2 |
フライパンにキャベツを敷き、その上にチーズをお好みの量ちらし軽く塩こしょう。酒をふりかけ蓋をして蒸し焼きにします。 |
3 |
キャベツがしんなりしてチーズが溶けたら岐阜県産乾燥トマトを手で砕いてキャベツの上に散らします。しょうゆを軽く二回しかけ香りが立ったら完成です。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり クイックレシピ カルシウム豊富 焼き物 |
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