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うちのゴーヤチャンプルー♪

投稿者名：とまとさん
コメント：苦いゴーヤを子供が食べれるように考えました（＾－＾）　三州三河みりんで料理をすると、甘くなりすぎないので、素材そのものの味を楽しむ事ができます！！

材料（4人分）

つくりかた

1	ゴーヤと玉ねぎを薄くスライスして炒める。その後シーチキン（オイルが入っていればそれも）と豆腐も入れ炒める。
2	しょうゆとみりんで味付けをし、溶けるチーズを入れる。
3	溶き卵を入れて、出来上がり～♪

作り方ポイント
子供が食べられるように玉ねぎ（甘みを出すためです）とシーチキンととろけるチーズを入れました（＾－＾）　とろけるチーズは多めに入れると、ゴーヤの苦みも子供達はそれほど気にならないようです♪

カテゴリー
野菜たっぷり　夏　炒め物