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投稿者名：さん コメント：魚の切り身ならなんでも美味しくできます |
| 材料（3人分） |  |
| しいら（他の魚でも可） | ３切 |
| 三州三河みりん | 大２ |
| 醤油 | 大３ |
| 酒 | 大１ |
| ゴマ | 大１ |
| はちみつ | 大１ |
| 赤ワイン | 少量 |
| タマネギ | 半分 |
| キャベツ | ４分の１ |
1 |
フライパンに油を適量いれ、魚に焼き目をつける。 |
2 |
調味料は全て混ぜておき、焼き目がついたところで入れる |
3 |
そのまま煮詰めて、できあがり！ 私は、魚を取り出した後、残った煮汁で、野菜を炒めてます。 玉葱、キャベツ、ピーマン、ニンジンなど、冷蔵庫にある野菜やきのこ類、なんでもよいです。 |
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