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投稿者名：食いしん坊Bさん コメント：そぼろの旨味を新じゃがが吸ってまた最高☆ |
| 材料（2人分） |  |
| 新じゃが | 小20個くらい |
| 豚ひき肉 | １５０グラム |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 三州三河みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ１ |
1 |
新じゃがは皮つきのままよく洗って、ふかしておく。（７〜８分くらい） |
2 |
深めのフライパンにひき肉をいれ、軽くいたまったところへ調味料を加える。 |
3 |
全体につゆだくなところへ、ふかしたじゃがいもを加えてからめたら出来上がり！！ |
| 作り方ポイント 新じゃがは皮も薄くて食べやすいのでふかすのがお勧め。水分も多いので短時間でしっとりふっくら軟らかくなり、甘みと食感がグッド！ |
| カテゴリー お弁当に クイックレシピ じゃがいも 豚肉 煮物 |
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