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投稿者名：さん コメント：包丁を使わず短時間でできる朝食向きスープです。 |
| 材料（3人分） |  |
| 岐阜県産乾燥トマト | 半袋 |
| レタス | ２枚 |
| 卵 | １個 |
| 鶏がらスープもしくはチキンコンソメ | 適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| 片栗粉 | 大さじ１と１／２ |
| 水 | カップ３ |
1 |
水を沸騰させ、乾燥トマトを入れてスープの素、塩・こしょう、酒で味をととのえる。 |
2 |
水溶き片栗粉で薄いとろみをつけ、割りほぐした卵をスープに回し入れる。 |
3 |
沸騰したら、一口大にちぎったレタスを加え、ひと混ぜしたら完成。 |
| カテゴリー 朝食に クイックレシピ 卵 春 夏 |
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