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投稿者名：さん コメント： |
| 材料（2人分） |  |
| 豚ロースしゃぶしゃぶ用 | 120ｇ |
| 三州三河みりん | 大さじ1 |
| きゃべつ | 100ｇ |
| とうもろこし | 50ｇ |
| プチトマト | ５こ |
| 青じそ | 5枚 |
| 三州三河みりん | 小さじ１ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 市販のおろしのたれ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 梅酒 | ２０ｃｃ |
| 三州三河みりん | ２０ｃｃ |
| 炭酸水 | ２０ｃｃ |
1 |
500ccのお湯にみりん大さじ1を加え、豚肉を茹で冷水でさます。Ａ |
2 |
サラダ油で千切りしたキャベツと茹でたとうもろこしを炒め、みりんとしょうゆで味付けする。Ｂ |
3 |
Ｂを皿に盛り、その上にＡをのせ、プチトマトと千切りした青じそを飾る。 市販のおろしのたれに煮きりしたみりんを少量加えたたれで頂く。 |
4 |
みりん：梅酒：炭酸水を１：１：１のカクテルを添える。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり 豚肉 |
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