 |
|
投稿者名：SUNさん コメント：生の柑橘をつかって！ |
| 材料（2人分） |  |
| ほたて貝柱 | 5〜6個 |
| 酒・塩 | 適量 |
| 塩蔵わかめ | 15ｇ |
| はっさく | 1/2〜1個 |
| ドレッシング | サラダ油 大さじ２ 酢 小さじ２ しょうゆ小さじ1/2 こしょう 少々 砂糖 適宜 |
| レタス・サラダ菜など | 適量 |
1 |
ほたて貝柱は、酒と塩を加えた熱湯でゆで、氷水にとる。 |
2 |
塩蔵わかめはもどして、食べやすい大きさに切る。 |
3 |
はっさくは薄皮をむく。 |
4 |
ドレッシングを作る。 |
5 |
器にレタスやサラダ菜をしき、１〜３を盛り合わせ、ドレッシングをかける。 |
| カテゴリー 魚介類 海藻 春 和え物 副菜 プロ技レシピ |
｜ごはんびととは
｜ごはんびとヘルプ
｜個人情報について
｜利用規約
｜会社概要
｜ログイン｜
｜お気に入りレシピ
｜新着レシピ
｜クイックレシピ
｜旬のレシピ
｜プロ技レシピ
｜