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投稿者名：さん コメント：シンプルな煮物ですが余ったら翌日のお弁当のおかずにもぴったりの煮物デス☆ |
| 材料（4人分） |  |
| 三州三河みりん | 三州三河みりん |
| 厚揚げ | ２枚 |
| じゃがいも | ４個 |
| いんげん | ２〜３本 |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 砂糖（我が家はオリゴ糖） | 大さじ１ |
| だし汁 | １カップ |
1 |
?厚揚げは熱湯に通し油抜きをし１枚を斜めに４等分する。 ?じゃがいもは皮をむき１個を４等分にする。 ?だし汁の中に調味料を入れ材料を入れて落とし蓋をして煮る。 ?仕上げに三州三河みりんを回し入れ照りを出して煮詰める。 |
| カテゴリー ごはんもの お弁当に 豆腐・大豆製品 |
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