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投稿者名：小林美香さん コメント：とても簡単でヘルシー |
| 材料（4人分） |  |
| 絹豆腐 | １丁 |
| ルッコラ | 1袋 |
| 岐阜県産乾燥トマト | 8ｇ |
| ガシューナッツ | 3個 |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 薄口醤油 | 大さじ２ |
1 |
カシューナッツはフライパンでからいりして粗く砕きます。 |
2 |
ボウルに豆腐、砂糖、薄口醤油を加えて和え衣を作ります。 |
3 |
１〜２ｃｍ長さに刻んだルッコラ、乾燥トマト、カシューナッツを?で和えます。 |
| カテゴリー クイックレシピ 豆腐・大豆製品 夏 |
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