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投稿者名：さん コメント：ピリ辛味でごはんのおかずにもお弁当にもぴったりです。 |
| 材料（2人分） |  |
| なす | 2本 |
| ピーマン | 2個 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 鷹の爪 | 少々 |
| 三州三河みりん | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ１ |
1 |
なすとピーマンを食べやすい大きさに切ります。 |
2 |
フライパンにごま油を熱し、鷹の爪、なす、ピーマンの順に炒めます。 |
3 |
野菜がしんなりしたら、三州三河みりんとしょうゆを加え全体に絡めて完成です。 |
| カテゴリー お弁当に 野菜たっぷり クイックレシピ 夏 秋 炒め物 |
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