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投稿者名：Makomakoさん コメント： |
| 材料（人分） |  |
| 米 | ２合 |
| ハム | ４０ｇ |
| ピーマン | ２個 |
| タマネギ | １／４個 |
| マッシュルーム缶 | 小１缶 |
| にんじん | ３０ｇ |
| 岐阜県産乾燥トマト | １０ｇ |
| 顆粒コンソメ | 小さじ３ |
| 塩、こしょう | 適量 |
1 |
１．米はといでザルにあげ、３０分水気をきる。 乾燥トマトはお湯で１０分ぐらいもどしておく。 もどしたトマトは１?ぐらいのざく切り。戻し汁はおいておく。 ハム、タマネギは一?の角切り。にんじんはイチョウ切り、ピーマンは みじん切りにする。 |
2 |
２．トマトの戻し汁と水に顆粒コンソメを入れてスープを作る。 |
3 |
３．炊飯釜に１と２に塩、こしょう（多めに）を入れて固めに炊く。 |
4 |
４．仕上げに乾燥トマトを細かく砕いて、ふりかける。 お好みで黒こしょうを。 |
| カテゴリー ごはんもの 野菜たっぷり |
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