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投稿者名：さん コメント：夏にぴったりのサラダです。ごま油の香りが食欲を増します。 |
| 材料（4人分） |  |
| イカ | １ぱい |
| ジャガイモ（新じゃが） | 中２個 |
| グリーンアスパラ | ４本 |
| しめじ | 適量 |
| 水煮大豆 | 200g |
| ドレッシング | ごま油 大さじ４ 酢 大さじ２ しょうゆ 大さじ２ 砂糖 少々 |
1 |
イカは内臓を取り茹でておく 足（げそ）部分はお好みで使います。 イカは輪切りにして下さい。 |
2 |
新じゃがは皮を剥かないでゆでます。グリーンアスパラも茹でておきます。 グリーンアスパラは茹ですぎに注意してください。 |
3 |
茹でた新じゃがは八等分に切ります。アスパラも適当に切って下さい。 |
4 |
最後に茹でたイカ、新じゃが、アスパラと水煮大豆を合わせAのドレッシングを和えてできあがり。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり 夏 |
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