 |
|
投稿者名：syoku-shopperさん コメント：食欲のない夏でもさっぱり食べられます！ |
| 材料（2人分） |  |
| ウナギかば焼き | １尾 |
| ニラ | １束 |
| 赤ピーマン | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 小さじ１〜２ |
| 「三州三河みりん」 | 小さじ２ |
| 唐辛子 | 1/2〜１本 |
1 |
ウナギかば焼きは、縦に切り、食べやすい大きさに切る。 |
2 |
ニラは3cm長さ、赤ピーマンはうなぎより小さめの色紙切りにする。 |
3 |
フライパンにサラダ油をいれ、種を取り、輪切りにした唐辛子、赤ピーマンをいためる。 |
4 |
１のウナギと酒を加える。 |
5 |
ウナギが温まったら、しょうゆを加えてまぜる。 |
6 |
ニラを加えてさっといためたら、仕上げに「三州三河みりん」を加えて照り良く仕上げる。 |
| カテゴリー 夏 |
｜ごはんびととは
｜ごはんびとヘルプ
｜個人情報について
｜利用規約
｜会社概要
｜ログイン｜
｜お気に入りレシピ
｜新着レシピ
｜クイックレシピ
｜旬のレシピ
｜プロ技レシピ
｜