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簡単♪ドライカレー
簡単♪ドライカレー
投稿者名:さん
コメント:今回は子供向きに甘口のフレークタイプのカレールーを使って作りました。煮込み時間も少なくあっという間にできますよ。トマトジュースがなければ、ケチャップと水で代用を。
材料(2人分) お買い物帳へ
合いびき肉
20
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
カレールー(フレークタイプ)
大さじ2
にんにく
1/2かけ
ウスターソース
大さじ1
トマトジュース
1缶
1個

つくりかた
1
フライパンににんにくと油を入れて、火にかける。いい香りがしてきたら、合いびき肉を入れ色が変わってきたら、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
2
トマトジュース一缶、ウスターソース大さじ1、フレークタイプのカレールー大さじ2を加えて、水気がなくなるまで煮込む。
3
ご飯の上にかけ、スクランブルエッグをトッピングして出来あがり。
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ごはんもの クイックレシピ 子供といっしょ

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