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投稿者名：神山里美さん コメント：あと１品欲しいけど、時間も材料もない、というときにぴったり。 |
| 材料（人分） |  |
| キュウリ | １本 |
| ニンニク | 1/2かけ |
| レモン | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
1 |
キュウリはしま目にむいて乱切りにし、ニンニクは２つに切る。 |
2 |
1を輪切りにしたレモン３枚と合わせ、Ａを回しかける。 |
3 |
ときどき混ぜながら１５分ほど漬ける。 |
| 作り方ポイント １５分ほどですぐ食べる、というときは、麺棒なんかでちょっとキュウリを袋に入れたまま叩いておいたほうが、味がしみると思います。 |
| カテゴリー クイックレシピ 漬け物 |
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