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投稿者名：さん コメント：スナップえんどうを卵とじにしてみたら、なかなかおいしかったです♪ |
| 材料（2人分） |  |
| スナップえんどう | 100gくらい |
| 卵 | 2個 |
| だし | 70cc |
| みりん | 大さじ3 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
1 |
鍋にダシを入れ、筋をとったスナップえんどうを入れて少し煮る。 |
2 |
軽く火が通ったら、みりんとしょうゆを入れて1〜2分程煮る。 |
3 |
溶き卵を全体にまわし入れ、半熟になったら火を止めて出来上がり〜♪ |
| カテゴリー 野菜たっぷり クイックレシピ 卵 春 |
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