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投稿者名：SUNさん コメント：ピーナッツで和えました |
| 材料（2人分） |  |
| 春雨 | 乾25ｇ |
| にんじん | ４ｃｍ |
| 小松菜 | 1/2束 |
| ピーナッツ | 20〜30ｇ |
| Ａ | ナンプラー大さじ１ 酢 大さじ１ 中華スープ大さじ１ |
1 |
春雨は戻して食べやすい長さに切る。 |
2 |
にんじんは千切りにしさっと茹でる。 |
3 |
小松菜は茹でて３?長さに切る。 |
4 |
ピーナッツを粗く刻み、Ａと合わせ、１〜３を和える。 |
| 作り方ポイント ナンプラーは、魚介類を原料にした醤油状の調味料（魚醤）です。独特の風味はタイ料理をはじめエスニック料理に使います。手に入らない場合は風味は変わりますがしょうゆで代用してください。 |
| カテゴリー 和え物 副菜 プロ技レシピ |
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